Середземноморська дієта давно має репутацію одного з найбільш досліджених і стабільно ефективних підходів до профілактики хронічних захворювань. Її традиційно пов’язують зі зниженням серцево-судинного ризику, покращенням метаболічного профілю та зменшенням імовірності розвитку нейродегенеративних захворювань, зокрема хвороб Альцгеймера і Паркінсона. Нові результати італійських науковців свідчать, що потенціал цього типу харчування може поширюватися і на профілактику розсіяного склерозу.
У масштабному проспективному дослідженні, проведеному фахівцями Університету Мілан-Бікокка, було проаналізовано дані 41 428 осіб без розсіяного склерозу на момент включення у спостереження. Середній вік учасників становив 52 роки, при цьому жінки складали 74,5% вибірки, що відповідає відомій епідеміології захворювання. Учасники заповнювали детальні анкети щодо способу життя, харчових звичок і медичної історії, а рівень дотримання середземноморської дієти оцінювали за шкалою Mediterranean Diet Score з максимальним показником дев’ять балів.
За період спостереження з медіаною 17,6 року у 89 учасників було діагностовано розсіяний склероз. Аналіз показав чіткий зворотний зв’язок між рівнем дотримання середземноморської дієти та ризиком розвитку захворювання. Кожен додатковий бал за шкалою Mediterranean Diet Score асоціювався зі зниженням імовірності виникнення розсіяного склерозу на 14 відсотків. Найбільш виражений захисний ефект спостерігали у людей віком до 45 років, що може вказувати на особливу роль харчування на ранніх етапах формування нейроімунних порушень.
Окремо дослідники звернули увагу на вплив куріння. У некурців позитивний ефект середземноморської дієти був статистично значущим, тоді як у курців він фактично зникав. Автори підкреслюють, що тютюнопаління діє як потужний ушкоджувальний фактор, який перекриває користь навіть здорового раціону. «У цьому випадку токсичний прозапальний ефект тютюнопаління може бути настільки вираженим, що перекриває нейропротекцію, яку здатна надати дієта», — зазначили дослідники, пояснюючи це посиленням системного запалення та окисного стресу, які відіграють ключову роль у патогенезі розсіяного склерозу.
Отримані дані вкотре демонструють, що профілактичні чинники не працюють ізольовано. Навіть високий рівень дотримання середземноморської дієти не забезпечує захисту, якщо паралельно зберігається вплив сильних прозапальних факторів. Для фармацевтичної практики це важливий сигнал: рекомендації щодо харчування мають розглядатися як частина комплексного підходу до зниження ризику, а не як самодостатній інструмент.
Хоча дослідження має спостережний характер і не дозволяє робити остаточні причинно-наслідкові висновки, його масштаб і тривалість надають результатам вагомості. Вони підсилюють уявлення про середземноморську дієту як про потенційний модифікатор ризику нейроімунних захворювань, зокрема розсіяного склерозу, за умови відсутності факторів, що системно нівелюють цей захист.
Джерело: MEDSCAPE Тhepharma.media
.
