Чи може звичайна кава подовжити життя та знизити ризик вікових захворювань? Нове дослідження канадських вчених із Університету Торонто, презентоване на конференції NUTRITION, додає доказів на користь помірного вживання кофеїну — принаймні, для жінок.
Команда проаналізувала медичні дані понад 47 тисяч жінок, зібрані у період з 1984 року. Основне питання: чи пов’язане регулярне споживання кофеїну з так званим здоровим старінням — тобто доживанням до 70 років і більше без 11 основних хронічних захворювань, без фізичних чи когнітивних порушень і без скарг на пам’ять.
За таким суворим критерієм здорового старіння підходили лише 3 706 жінок з усього масиву даних.
Таким чином, позитивний ефект, ймовірно, пов’язаний саме з кофеїном, а не з іншими компонентами кави чи напоїв.
Хоча результати звучать обнадійливо, самі дослідники застерігають: це не є прямим закликом «пити більше кави». Важливий фактор — індивідуальна реакція на кофеїн.
Організм кожної людини метаболізує кофеїн по-різному, і значну роль у цьому відіграє генетика. Наприклад, варіанти гена CYP1A2 (цитохром P450 1A2) визначають, чи людина є «швидким» чи «повільним» метаболізатором кофеїну. У «повільних» кавоманів надмірне споживання кави може викликати тривогу, безсоння, підвищення тиску або проблеми з серцево-судинною системою.
Кава — не еліксир молодості, але частина щоденної рутини, яка, за даними науки, може покращити шанси на здорове старіння. Однак як і у всьому, тут головне — баланс, помірність і індивідуальний підхід.
Джерело: Healio Тhepharma.media
.
